En la siguiente unidad didáctica encontrarás información en texto y algunos enlaces sobre algunos videos sugeridos que te ayudarán a resolver cinco talleres que debes realizar y entregar en medio físico no en el cuaderno.
Objetivos de
grado
Comparo sistemas biológicos ubicados en el entorno
vivo, físico y químico, por medio del análisis y su aplicación en la ciencia
y tecnología, y de esa forma me apropio del conocimiento científico.
|
EJE (S) GENERADOR (ES) ENTORNO VIVO /CIENCIA,
TECNOLOGÍA Y SOCIEDAD
ESTÁNDARES:
Conceptuales:
·
Reconozco la importancia del modelo de la doble
hélice para la explicación del almacenamiento y transmisión de material
hereditario.
·
Identifico la utilidad del ADN como herramienta de
análisis genético.
·
Argumento las ventajas y desventajas de la
manipulación genética
·
Establezco relaciones entre los genes, las proteínas
y las funciones celulares.
·
Justifico la importancia de la reproducción sexual
en el mantenimiento de la variabilidad.
·
Propongo alternativas de clasificación de algunos
organismos de difícil ubicación taxonómica.
·
Identifico criterios para clasificar individuos
dentro de una misma especie.
·
Comparo diferentes teorías sobre el origen de las
especies.
Procedimentales:
·
Persisto en la búsqueda de respuestas a mis
preguntas.
·
Propongo y sustento respuestas a mis preguntas y las
comparo con las de otras personas y con las de teorías científicas.
Actitudinales:
·
Respeto y cuido los seres vivos y los objetos de mi
entorno.
·
Cumplo mi función cuando trabajo en grupo y respeto
las funciones de las demás personas.
|
COMPETENCIAS:
Conceptuales:
·
Explico la variabilidad de las poblaciones y la
diversidad biológica como consecuencia de estrategias de reproducción, cambio genético y selección natural.
Procedimentales:
·
Organizo adecuadamente la información para entender
y obtener los resultados esperados.
Actitudinales:
·
Comprendo la diversidad biológica y su importancia
en el mundo actual.
·
Analizo y valoro la genética y la biotecnología como
grandes ayudas en el mundo moderno.
|
Estrategia de intervención didáctica
• Trabajo individual
• Trabajo grupal- colaborativo
• Socialización
• Mapas conceptuales y mentales
• Utilización de las TIC
• Desarrollo de guía.
• Ejercitación
Caracterización
de las nociones iniciales acerca del concepto de proteínas.
Taller 1
Caracterización
de las nociones iniciales acerca del concepto proteína
A
continuación encontrará una serie de preguntas relacionadas con situaciones
propias procesos biológicos.
1. La salud de las persona puede presentar
ciertas alteraciones ocasionalmente por el excesivo consumo de proteínas en
especial de origen animal. ¿es un mito o una realidad? ¿Puedes identificar
algunas y sugerir cómo evitarlas?
Hay
proteínas de origen animal y vegetal. ¿Cuál es la diferencia entre estas dos?
2. Suponiendo que eres un paciente con
problemas de salud y por prescripción del médico te prohíbe la ingesta de
carnes rojas y la carne de pescado y pollo te producen alergia. ¿Qué alimentos
debes utilizar para sustituir esta fuente de proteínas?
___________________________________________________________
3. Cuáles serían las preguntas más
usuales de un paciente de consulta por la ingesta de alimento?
4. Relaciono
el tema con mi vida cotidiana…
___________________________________________________________
¿Qué consecuencias traería a tu organismo si
eliminas por completo las proteínas?
_______________________________________________________________________
¿Si en
lugar de ingerir las proteínas necesarias, aumentaras el consuma de
carbohidratos qué cambios notarías?
_________________________________________________________________
¿Qué
relación encuentras en tener una dieta
balanceada y una dieta no
balanceada?
_________________________________________________________________
Taller 2
Lectura de apoyo
Las proteínas
Las proteínas son compuestos
químicos muy complejos que se encuentran en todas las células vivas: en la
sangre, en la leche, en los huevos y en toda clase de semillas y pólenes. Hay
ciertos elementos químicos que todas ellas poseen, pero los diversos tipos de
proteínas los contienen en diferentes cantidades. En todas se encuentran un
alto porcentaje de nitrógeno, así como de oxígeno, hidrógeno y carbono.
En la mayor parte de ellas existe
azufre, y en algunas fósforo y hierro.
Son sustancias complejas, formadas por la unión de ciertas sustancias
más simples llamadas aminoácidos, que los vegetales sintetizan a partir de los
nitratos y las sales amoniacales del suelo. Los animales herbívoros reciben sus
proteínas de las plantas; el hombre puede obtenerlas de las plantas o de los
animales, pero las proteínas de origen animal son de mayor valor nutritivo que
las vegetales.
Respondo
Yo comprendo e interpreto…
1. Según la lectura, puedo determinar que las proteínas no se
encuentran en
A. Los cuernos de
mamíferos de trópico
B. Las plumas de las aves
C. El agua salada de los mares
D. El tejido vegetal
2. El ser humano para realizar sus funciones vitales al igual
que otros animales debe consumir una dieta bien balanceada. De los siguientes
alimentos la de mayor contenido proteínico es
A. El frijol
B. La soya
C. Las nueces
D. El pescado
Complete la siguiente
información:
3. Las proteínas se descubrieron en el año de ______
4. La secuencia primaria en la estructura de una proteína está
determinada por ______________________________________________________________
5. Dentro de las funciones de las proteínas estas pueden actuar
como: _________________, _______________________ ,
_______________________________, _______________________, ________________________________________
Yo explico
1. ¿Por qué en los seres humanos las proteínas de origen animal
son de mayor valor nutritivo?
2. ¿Por qué se dice que Las proteínas son los “obreros
moleculares” de las células?
3. ¿Qué determina la secuencia de los aminoácidos y como está
constituida su estructura?
Yo cuestiono
Formulo una pregunta relacionada
con la lectura.
Relaciono en mi contexto
1. En mí ingesta diaria consumo proteína de origen:
Animal ____ Vegetal ____
2. Durante el día consumo proteínas de como por ejemplo:
_____________, ________________,
__________________, _______________ , _________________ , _______________ entre
otras
3. En mi barrio algunas personas tienen tendencias:
Pecuarias como por ejemplo:
________________________________
Agrícolas como por ejemplo:
________________________________
4. En Colombia la mayor producción de proteínas
es de origen animal o vegetal. Argumenta
Taller 3
El siguiente enlace contiene un video te ampliará los conceptos sobre la estructura del ADN
Lectura de apoyo: leo y respondo
de acuerdo a la siguiente lectura
A partir de la siguiente lectura:
comprendo e interpreto, cuestiono explico y relaciono.
El DNA
El DNA es una molécula alargada
formada por dos cadenas que se unen longitudinalmente, cada una con un extremo
3′ (tres prima) y 5′ (cinco prima).
Entrando en lo que sería la
composición química de dichas cadenas hay que mencionar que están formadas por
unas unidades básicas llamadas nucleótidos, que se unen unos a otros formando
cada cadena. Los nucleótidos de desoxirribosa forman cadenas cuya longitudes de
millones de unidades llamadas ácido desoxirribonucleico o ADN. A su vez, los
nucleótidos están formados por tres moléculas fundamentales: una base
nitrogenada, un fosfato y una pentosa (azúcar de cinco carbonos).
Entrando en lo que sería la
composición química de dichas cadenas hay que mencionar que están formadas por
unas unidades básicas llamadas nucleótidos, que se unen unos a otros formando
cada cadena. Los nucleótidos de desoxirribosa forman cadenas cuya longitudes de
millones de unidades llamadas ácido desoxirribonucleico o ADN. A su vez, los
nucleótidos están formados por tres moléculas fundamentales: una base
nitrogenada, un fosfato y una pentosa (azúcar de cinco carbonos).
Actividad:
de acuerdo a la información anterior:
Comprendo e interpreto, cuestiono explico y relaciono
1.
Llenar
la siguiente tabla
Características
|
ADN
|
ARN
|
Nombre científico
|
|
|
Unidades que lo componen
|
|
|
Bases nitrogenadas
|
|
|
Azúcar presente
|
|
|
Grupo fosfato
|
|
|
Ubicación en la célula
|
|
|
Alfabeto genético
|
|
|
Tipo de estructura
|
|
|
2. Completo
la siguiente información
A. La
Adenina en la producción de las
proteínas se aparea con
B. La
Guanina en la producción de las proteínas se aparea con
C. Los
nucleótidos están formado por ______________________,________________________ y
______________________
D.
Las bases nitrogenadas se clasifican en ________________ y ____________________
3. Explique
a. ¿por
qué se dice que el código genético es universal?
______________________________________________________________
b. Observa
el esquema de la replicación del ADN y explica paso por paso como se realiza.
4. Realice
un cuestionamiento a cerca de la lectura.
_________________________________________________________________
5. Como puedo relacionar la
lectura con mi vida cotidiana?
_________________________________________________________________
Taller 4
Lectura de apoyo
A partir de la siguiente lectura: comprendo e interpreto, cuestiono
explico y relaciono
Síntesis de
proteínas
El siguiente enlace contiene un video sobre la síntesis de proteínas
La síntesis de proteínas, es el
proceso de producción o fabricación de las proteínas que necesitan las células
para realizar sus funciones vitales utilizando como materia prima los
aminoácidos que llegan hasta las células en forma de nutrientes.
La síntesis de proteínas consta
en realidad de dos etapas: la primera etapa (trascripción) ocurre dentro del
núcleo de las células eucariotas, aquí la secuencia de nucleótidos que
denominamos gen (segmento de ADN que determina una proteína) se transcribe en
una molécula de ARN. Posteriormente, en la segunda etapa (traducción). Durante
la traducción, el RNAm, el RNAt y los
ribosomas cooperan para sintetizar proteínas.
Actividad: de acuerdo a la información anterior:
Comprendo e interpreto, cuestiono explico y
relaciono
1. ¿Cuáles son las etapas que se llevan a cabo en la síntesis de
proteínas? Explicar cada una.
2. Realizar un mapa conceptual sobre el tema
tratado en la lectura y el video.
3. Escribe un cuento, historieta, donde el
tema central es la síntesis de proteínas.
Taller 5
Cambios
en el material hereditario
La evolución es el cambio de la
frecuencia de alelos dentro de una población. Por lo tanto, podríamos predecir
cinco causas principales del cambio evolutivo: mutación, flujo de genes,
población pequeña, apareamiento no aleatorio y selección natural. Las
mutaciones son la fuente original de la variabilidad genética.
La materia viva -dice Oparin-
jamás permanece en reposo, sino que se halla en constante movimiento, se
desarrolla y, a través de este desarrollo, pasa de una forma de movimiento a
otras nuevas, cada vez más perfectas y complejas. La vida, concretamente,
representaría una forma especial, muy complicada, de movimiento de la materia,
que habría surgido como propiedad nueva en una determinada etapa del desarrollo
general de la materia.
Actividad
A partir de la siguiente
ilustración responder
¿Dónde vive? (adaptación)
Observa detenidamente el siguiente
animal:
Responde
las preguntas usando tu imaginación y dando la explicación respectiva:
1. ¿Qué
comerá? (frutas, carne, insectos, hierbas, etc)
2. ¿Dónde vivirá? (agua, aire, tierra,
superficie, frio, tibio, caliente, etc
3. ¿Para qué le servirá?:
Las
patas:________________________________________________
La
cola:__________________________________________________
El pelo:
__________________________________________________
La
cresta: ________________________________________________
El pico:
_________________________________________________
4. Realiza la siguiente consulta:
A.
Mutación
B.
Adaptación
C.
Variabilidad genética
D.
Evolución
E.
Clonación
F.
Genoma humano
5. Realiza
una lista de animales de tu entorno y anota sus principales características.
6. Consulta
los tipos de adaptaciones de las planta y da ejemplos.
